Simply raw!
ISBN: 978-3-517-09477-9
Systematik: X 210
Verlag: München : Südwest Verlag
Erscheinungsjahr: 2016
Schlagworte:
X 210
Bergoin, Violaine:
Simply raw! : Rezepte ohne Kochen & Backen / Violaine Bergoin. Fotos: Guillaume Czerw. Foodstyling: Sophie Dupuis-Gaulier. - 1. Auflage. - München : Südwest Verlag, 2016. - 143 Seiten : Illustrationen
ISBN 978-3-517-09477-9 fest geb. EUR 16,99
GESUNDE ERNÄHRUNG ; ROHKOST ; VEGANE ERNÄHRUNG ; SMOOTHIES
Lebensfreude, Luxus, Genuss und Leichtigkeit: das sind die Begriffe, mit denen die Autorin ihre Gerichte beschreibt. Seit 2008 ist Raw Food ihr großes Thema - und sie zeigt, welche Geschmackserlebnisse hier möglich sind. Mit ihren Rezepten hat sie es sogar geschafft, Chefköchin des ersten Raw-Food-Restaurants in Paris zu werden. Natürlich ist ihr auch die Gesundheit wichtig, denn in den achtsam zubereiteten Lebensmitteln bleiben die vitalen, für den Menschen so wichtigen Inhaltsstoffe bestens erhalten.
von Violaine Bergoin