Sanft Garen bei Niedrigtemperatur
von Elisabeth Bangert
ISBN: 978-3-89736-807-1
Systematik: X 210
Verlag: Fränkisch-Crumbach : Edition XXL
Erscheinungsjahr: 2009
Schlagworte:
- Kochbuch |
- Garen |
- Rezepte |
- Fleischgerichte |
- Fischgerichte |
- Wildgerichte |
- Fleischarten
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X 210
Bangert, Elisabeth:
Sanft Garen bei Niedrigtemperatur / Elisabeth Bangert. - Genehm. Lizenzausgabe. - Fränkisch-Crumbach : Edition XXL, 2009. - 82 S. : Ill.
ISBN 978-3-89736-807-1 fest geb.
KOCHBUCH ; GAREN ; REZEPTE ; FLEISCHGERICHTE ; FISCHGERICHTE ; WILDGERICHTE ; FLEISCHARTEN